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中国菜大师,中国菜新秀

1992从事餐饮工作。1990年—1992年在河北商业学院进修。 4、江, 是位于文华东方酒店内的中餐厅,是广州极具人气的美食胜地,厨师们以粤菜传统的烹饪技法为基础,并运用巧妙的创意...

高级烹饪大师,中国菜新星

做到历程 2007年她到场圣Peter堡国际海鲜美食节,创作的饭瓜酱焖青贝荣获金奖。 二〇一〇年四月在举国流行菜能力大赛前,他创设的宫廷开花茄、金瓜齿留香被评为金牌流行菜。 贰零...

中国当代湘菜十大领袖,中国菜大师

  中国徽菜大师-曹尹飞先生 【姚洪涛】男,汉族,生于1971年8月,湖南邵阳人。国家高级烹调师,精通湘菜,毕业于湖南商业技术烹饪学校。历次在长沙、衡阳、北京、深圳等地各大酒...

潮菜名师

代表作品 海山脆肉排 用料:猪肉排,纯姜汁,纯蒜头汁,李锦记虾酱,腐乳汁,味粉,鸡粉,糖,麻油,鸡蛋液,面粉,澄面,花雕酒。 特点:皮脆里嫩,浓香,咸鲜适中。   手掌心...

中国名厨,潮菜名师

中国名厨  谢伟浩 谢伟浩 ,男,汉族,广东潮州人。国家高级烹调师,中国名厨,中国烹饪名师,现任上海市牛的故事餐厅主厨。 擅长传统潮州菜,尤其对潮州牛肉丸、传统虾枣、传...

中国烹饪大师

国家名厨董昌营   董昌营 ,男,京族,1985年七月降生,河北佛坪县人。从厨20年,一九九两年结束学业于新疆大赤沙溪仁庄镇烹饪学园,现任河北梅州岐山关中大厦行政总厨,国家英...