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红烧鱼的做法,美食食谱

2019-12-13 07:14栏目:美食大全
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“年前相爱的人送了有的鱼,也不领悟鱼的名字,白烧后味道真不错。OO多谢亲爱的朋友。”

“朋友送了一条好大的鱼,三次做不了,将鱼分成了三段,本次做了中等的风度翩翩段,烧出的鱼块肉质细嫩,蛮好吃。”

“朋友来家做客,烧了那条鲳鱼,我们都在说味道真好。”

食物材料明细

食物原料明细

食物的材料明细

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主料

主料

  • 1条
  • 鱼身1个
  • 适量
  • 香菜适量
  • 适量
  • 适量
  • 澳门威斯尼斯人官方网站,鲳鱼1条

辅料

辅料

辅料

  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜老抽适量
  • 香菜适量
  • 鸡精适量
  • 酱油适量
  • 白糖适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 红烧汁1勺
  • 鸡精适量
  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜老抽适量
  • 红烧汁适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜气味
  • 烧工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 尖端难度
  • 咸鲜口味
  • 炖工艺
  • 一小时耗费时间
  • 味如鸡肋难度
  • 咸鲜气味
  • 烧工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 高等难度

酿蒸鱼的做法步骤

白烧鱼块的做法步骤

清蒸鲳鱼的做法步骤

  • 澳门威斯尼斯人官方网站 41鱼洗刷干净,切几刀更易于入味。
  • 澳门威斯尼斯人官方网站 52葱姜蒜切好。
  • 澳门威斯尼斯人官方网站 63锅里油热参与葱姜蒜炒香。
  • 澳门威斯尼斯人官方网站 74下入鱼温火煎风华正茂煎。
  • 澳门威斯尼斯人官方网站 85翻面煎生机勃勃煎后参预适当的数量水。
  • 澳门威斯尼斯人官方网站 96步入适合的量烹饪用酒去腥。
  • 澳门威斯尼斯人官方网站 107加盟味极鲜老抽提鲜。
  • 澳门威斯尼斯人官方网站 118参加老抽上色。
  • 澳门威斯尼斯人官方网站 129插手少量食糖。
  • 澳门威斯尼斯人官方网站 1310参与盐调匀炖煮。
  • 澳门威斯尼斯人官方网站 1411煮至汤汁浓稠关火,加点调味精调匀出锅撒上香荽碎。
  • 澳门威斯尼斯人官方网站 151将鱼去鳞洗刷干净。
  • 澳门威斯尼斯人官方网站 162切成块。
  • 澳门威斯尼斯人官方网站 173香菜洗净切碎。
  • 澳门威斯尼斯人官方网站 184葱姜蒜切好备用。
  • 澳门威斯尼斯人官方网站 195锅里油热参加葱姜蒜炒香。
  • 澳门威斯尼斯人官方网站 206加盟鱼块温火煎大器晚成煎。
  • 澳门威斯尼斯人官方网站 217翻面煎一下。
  • 澳门威斯尼斯人官方网站 228参与适合的量水。
  • 澳门威斯尼斯人官方网站 239参与味极鲜酱油。
  • 澳门威斯尼斯人官方网站 2410进入红烧汁。
  • 澳门威斯尼斯人官方网站 2511投入黄酒。
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  • 澳门威斯尼斯人官方网站 291鲳鱼洗净,在鱼身上划几刀,更易于入味。
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  • 澳门威斯尼斯人官方网站 3810煮至汤汁浓稠关火,参加调调味精调匀。

小法门有白烧汁的话参预清蒸汁味道越来越好。

小秘籍清理鱼的时候自然要将鱼肚子两侧的黑膜和鱼骨上的鱼血清理干净,要不然做出的鱼会有苦味。

小诀窍烧鱼时参预清蒸汁味道特别鲜美。

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