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美食食谱,瘦肉大蒜炒年糕的做法

2019-10-03 06:54栏目:健康食谱
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  • 料酒少许
  • 少许
  • 鸡精少许
  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 调和油适量
  • 适量
  • 鸡精适量

主料

辅料

3张图片

图片 1

  • 年糕2条
  • 大蒜3根
  • 瘦肉片适量
  • 图片 21将草籽摘去老梗洗净,捞出。
  • 图片 32放在案板上切成段,待用。
  • 图片 43年糕切成片,待用。
  • 图片 54烧锅倒油烧热,下入切好的草籽,加点料酒翻炒一下。
  • 图片 65合入切好的年糕翻炒翻炒。
  • 图片 76加点盐、鸡精
  • 图片 87调味炒匀,即成。
  • 图片 98出锅,装盘。

图片 10

1张图片

  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度
  • 草籽适量
  • 年糕一根
  • 图片 111食材:年糕。
  • 图片 122瘦肉片。
  • 图片 133大蒜。
  • 图片 144将瘦肉片,加点料酒、酱油、调和油拌匀,待用。
  • 图片 155将年糕放在案板上切成片,待用。
  • 图片 166将大蒜去根洗净捞出,放在案板上切成段,待用。
  • 图片 177再将切好的年糕下入沸水中焯软,捞出。
  • 图片 188烧锅倒油烧热,下入瘦肉片翻炒一下。
  • 图片 199接着,合入大蒜翻炒一下。
  • 图片 2010然后,合入年糕,加少许水翻炒翻炒至大蒜断生。
  • 图片 2111最后,加点酱油、盐、鸡精调味炒匀,即可。

主料

食材明细

食材明细

瘦肉大蒜炒年糕的做法步骤

草籽炒年糕的做法步骤

  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

辅料

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