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比街边小摊还好吃,保证好吃到爆

2019-11-06 07:26栏目:减肥食谱
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我们平时为了给孩子补充营养,总是把目光盯在各种昂贵的进口食材上,殊不知其实日常的食物,营养价值也很高,尤其是我们最常见的土豆。营养学家都建议大家多吃苹果,可是土豆的营养却比苹果更丰富,所以平时适当食用土豆,也是一种非常健康的饮食习惯,对于长身体的孩子来说,对于营养的需求更大,吃点土豆是有好处的。那你知道土豆怎么做才好吃呢?现在我来教你几道关于土豆的菜,保证你的孩子吃了还想吃!

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用料:

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“沙发土豆的一口过瘾

就算了尝遍了四海八荒美味的饕客,也不得不承认,论及吃法的多样性,土豆算是各种高手。煎炒炸煮蒸焖炖呛…...真是可以365天不重样的来一遍土豆盛宴。
土豆,亦是饱腹感很好的食材,它里面不仅含有大量的淀粉还有很多的维素,所以不管是作为主食还是零食,都受到了世界各地众多拥趸的喜爱。
这个夏天,来一份自然椒盐土豆,享受空调wifi葛优躺的惬意,安心地做一枚沙发土豆吧。”

土豆

孜然土豆

食材明细

孜然粉

用料:土豆;孜然粉;香菜;生姜;盐;辣椒粉;黑胡椒粉;

主料

香菜

做法步骤:土豆洗净去皮切适当大小,香菜、生姜切碎备用;煮锅中加入适量水(水量以没过土豆1cm为宜),调入少许盐,大火者开后,继续煮至土豆熟软,捞出沥去水分备用;炒锅中倒入油,中火加热爆香生姜碎,然后放入切好的土豆块,加入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、调入适量盐,翻炒使土豆块入味。关火前放入切好的香菜碎,翻炒均匀即可出锅。

  • 土豆500g

生姜

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辅料

炸薯条

  • 孜然粉10g
  • 辣椒粉10g
  • 黑胡椒5g
  • 5g
  • 适量
  • 香菜适量

辣椒粉

配料:2土豆/盐,适量胡椒粉/番茄酱。

黑胡椒粉

做法步骤:准备原料,切土豆,切成1厘米宽的方条。把水浸泡大约四分之一钟,然后排水,最好用吸水纸把水擦干。油炸后,将油放入锅内加热,然后将薯条放入锅内,炸成金黄色菜肴。炒菜,沥干油,趁热撒盐和胡椒粉。

  • 其他口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

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孜然椒盐土豆的做法步骤

过程:

酸辣土豆丝

  • 图片 71土豆洗净去皮切适当大小,香菜、生姜切碎备用。
  • 图片 82土豆放入有孔蒸盘,蒸箱调节到普通蒸模式,100度,15分钟。
  • 图片 93炒锅中倒入油,中火加热爆香生姜碎,然后放入切好的土豆块,加入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、调入适量盐,翻炒使土豆块入味。
  • 图片 104关火前放入切好的香菜碎,翻炒均匀即可出锅。

1 土豆洗净去皮切适当大小,香菜、生姜切碎备用

做法步骤:土豆去皮打成薄片,切成细丝后沸水焯水30秒捞出;捞出的土豆丝马上冲凉,放入事先准备好的冰水里浸泡一下滤干水分备用;热锅冷油,放入生姜丝,放入葱和花椒煸炒出香味后把油倒入碗里放凉;在土豆丝里放入香油,上面做好的花椒葱油,再加入生抽,醋和老干妈酱里的辣油搅拌均匀就好了。

2 煮锅中加入适量水(水量以没过土豆1cm为宜),调入少许盐,大火者开后,继续煮至土豆熟软,捞出沥去水分备用

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3 炒锅中倒入油,中火加热爆香生姜碎,然后放入切好的土豆块,加入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、调入适量盐,翻炒使土豆块入味。关火前放入切好的香菜碎,翻炒均匀即可出锅

土豆烧牛肉

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配料:牛肉500g 胡萝卜100g 土豆150g 番茄60g;辅料:油 花椒 大料 姜 香叶 葱 蒜 生抽 盐 蚝油。

1.牛肉冷水下锅,放入花椒、大料、姜片,煮至水开捞出。2.锅里倒入油,放入香叶、姜、蒜炸香。放入牛肉翻炒,同时加入葱,盛出备用。3.用锅内剩余的油,将胡萝卜和土豆炒一下。4.将牛肉倒入电压力锅内胆中,倒入生抽、盐。5.放入胡萝卜和土豆,倒入蚝油。加入一个切瓣的番茄。6.放入电压力锅中,选择咖喱牛腩这个程序,有20分钟,程序结束后即可。

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你喜欢吃土豆吗?

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