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这几道菜对春天来说不简单,香椿炒鹅蛋的做法

2019-10-23 04:55栏目:减肥食谱
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1张图片

  • 图片 11天鹅蛋洗净后用刀划开取出壳中的贝肉。
  • 图片 22将取出的肉用盐揉搓后洗净。
  • 图片 33锅中放入水烧开后放入焯水。
  • 图片 44锅中放油下入青椒和葱。
  • 图片 55将青椒炒至将熟时加入焯水后的天鹅蛋肉。
  • 图片 66加入少许料酒和生抽翻炒均匀即可。
  • 图片 77装盘。

5切成段

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

1张图片

2锅内烧开水,加一点盐,将春笋块倒入,中火烧沸腾立刻关火取出。

辅料

青椒天鹅蛋的做法步骤

6.另起锅放色拉油,烧至五六层热。

食材明细

  • 天鹅蛋适量

3取出春笋块,放入凉水中冲凉后控去水分。

香椿炒鹅蛋的做法步骤

小窍门焯水要快否则容易造成肉质变老。

9把炒好的银牙韭菜放入盘中。

图片 8

主料

图片 9

  • 鹅蛋一枚
  • 料酒适量
  • 青椒适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量

三汁焖笋

主料

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

8关火,加入韭菜段,搅拌均匀,用余温把韭菜煸熟。

食材明细

用料 :香椿3两、色拉油适量、辣椒面适量、花椒面适量、芝麻适量、盐适量

  • 香椿头适量
  • 适量
  • 食用油适量

图片 10

做法 1.精选香椿芽3两。

  • 图片 111准备好鹅蛋和香椿
  • 图片 122将鹅蛋洗净打在碗中。
  • 图片 133打散鹅蛋,加少量盐和料酒。打匀。
  • 图片 144水煮沸后,将香椿汆一下水后捞出,控掉水。
  • 图片 155在热锅内倒适量油,下香椿煸炒一会,加入少量盐。
  • 图片 166加入打好的鹅蛋。
  • 图片 177鹅蛋成形后略翻炒。
  • 图片 188成品。

6锅中放少许水,加入盐,鲍汁,水淀粉,煮至汤汁粘稠

辅料

图片 19

9大火烧开锅,转中小火,盖锅盖开始焖。

5.把辣椒面,花椒面,芝麻,盐放到碗中。

5锅烧热,加花生油,油量要稍微大一些,比平时炒菜多一些,烧热后转小火,葱姜蒜辣椒下锅爆香。

7.然后浇到碗中备用。

9.拌匀装到保鲜器皿里。

8加入调好的三汁,再加一些清水,水位到食材的1/2处即可。

3.将香椿捞出过凉。

步骤:1彩椒,红萝卜切丝

图片 20

7加入冰糖,翻炒到冰糖基本融化。

8.把切好的香椿放到碗中,浇上调好的碗汁。

食材:大白菜3片、菠菜30g、红萝卜50g、彩椒50g、盐1勺、鲍汁1茶勺、糖适量、水淀粉1勺

4锅中放油烧热爆香姜碎,下入肉末煸炒至肉末变色。

10再把炒熟的肉末浇在银牙韭菜上即可。

图片 21

4卷成卷

4.把焯好的香椿切成小段,切尽可能的小,但是不能剁。

2.把香椿硬梗掐掉清洗干净,起锅烧开水,水中放少许盐,放入香椿,等水开后大约半分钟就关火。

7浇在彩蔬卷上即可

10.盖上盖放冰箱里储存。

7加入木耳丝 盐煸炒均匀,炒至豆芽断生。加入鸡精调味。

食材: 绿豆芽200g 、韭菜100g 、肉末100g 、水发木耳10g 、姜碎、生抽、 盐、鸡精、糖、料酒、 食用油适量

3准备好瘦肉末。

6不用另加油,直接放入豆芽煸炒。

5加入料酒 酱油 糖煸炒均匀盛出备用。

3将蔬菜丝码在白菜叶上

食材 :春笋2棵、香菇10朵、红洋葱1个、大蒜6瓣、干辣椒3颗、姜片3片、料酒3勺、生抽5勺、蚝油1勺、清水适量、冰糖1勺、花生油适量

美味蔬菜卷

2白菜和菠菜飞水

步骤 1绿豆芽洗净,去掉根须。

6将香菇、春笋下锅,转大火,翻炒到油包裹在食材上,转中火。

4调三汁,将料酒、蚝油、生抽混合在一起,加少许清水搅拌均匀。

步骤 1春笋去笋衣去老根切成滚刀块,香菇改刀,圆葱去皮切成大块。

巧腌香椿芽

肉末银牙炒韭菜

10待汤汁快收干,放入洋葱,转大火炒匀即可出锅。

2泡发好的木耳切成丝,韭菜洗净切成寸段。

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