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酸甜爽口又美味,美食食谱

2019-10-23 04:55栏目:减肥食谱
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西葫芦 500g、洋葱 1 个、食盐 10g、苹果醋 500ml、白砂糖 250g、干芥末粉 7g、芥末籽 7g、姜黄粉 3g

辅料

  1. 静置1小时,尝尝西葫芦片是否微软,控干水分;

做法:

“外婆的味道………”

3. 放入几块冰块或冰水,使食盐溶解;

图片 2

  • 白萝卜1个

2. 加姜末,腌渍2小时以上,把腌渍好的萝卜块,控净水分,装入料理盒;

材料:白萝卜 1 根、辣椒酱 100g、盐适量、白糖适量、白醋适量、姜适量

爽脆萝卜的做法步骤

1. 白萝卜洗净切块,装入盆中,加盐、白糖、白醋翻拌均匀;

  1. 黄瓜洗净擦干水分,切成 1cm 的小段;

  2. 把酱料都放在锅中,加热至沸腾,将切好的黄瓜小段倒入煮约 1-2 分钟;

  3. 煮 1-2 分钟后就关火,不要让酱汁烧开,把黄瓜捞出,放到大盘子里放凉;

  4. 再把火打开,把酱汁煮沸,再把黄瓜放进去煮 1-2 分钟;

  5. 浸煮黄瓜共 3 次,捞出 3 次后,最后把黄瓜和酱料再分别晾凉;

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小贴士:切些红菜椒丝腌制色彩更丰富。可以撒上芝麻立即吃,如果喜欢口感更脆的话放置几个小时再吃。

图片 4

  • 酸甜口味
  • 其他工艺
  • 一天耗时
  • 简单难度

(2-3罐量)西葫芦500g / 洋葱1个 / 食盐10g

  1. 白萝卜洗净切块,装入盆中,加盐、白糖、白醋翻拌均匀;

  2. 加姜末,腌渍 2 小时以上,把腌渍好的萝卜块,控净水分,装入料理盒;

  3. 放入辣椒酱翻拌均匀,再腌渍 2 小时以上,放入冰箱冷藏一夜后更佳。

小窍门甜酸度可根据自己喜欢口味加减糖和醋的用量。

图片 5

  1. 蔬菜切成容易入口的小块,放几片柠檬,撒一点盐和黑胡椒粉;

  2. 把蜂蜜、凉白开、醋搅拌均匀倒入,再翻拌翻拌;

  3. 微波炉中高火加热 2 分钟就可以吃了。

  • 15g
  • 白醋30ml
  • 白糖25g

小贴士:腌渍好的泡菜白萝卜,冷藏可以保存3—5天。

快手腌西葫芦

1张图片

  1. 西葫芦洗净切薄片,洋葱切丝;

材料:

  • 图片 61准备食材。
  • 图片 72萝卜洗净用蓑衣刀法切大概0.4厘米厚片。
  • 图片 83成品
  • 图片 94大碗放盐再加入矿泉水搅拌至盐融化,放入萝卜泡5-8小时倒掉盐水。
  • 图片 105取出萝卜挤一下水分。
  • 图片 116换个大碗放入白糖和白醋,再加入没住萝卜的矿泉水搅拌均匀,放入萝卜泡制24小时。
  • 图片 127取出萝卜挤一下水分,撕成片即可。
  • 图片 138作品展示
  • 图片 149作品展示
  • 图片 1510作品展示
  • 图片 1611作品展示

做法简单味道好,关键是时间还短,

材料:包菜 1/4 个、柠檬 1/4 个、盐两大勺、糖一大勺、酱油一小勺

食材明细

2. 倒去腌出的盐水,用水冲洗几遍,再把黄瓜中的水分挤干净;

做法简单味道好,关键是时间还短,

主料

今晚做,明天就能吃得到哦~

做法:

  1. 米醋、白糖和盐按10∶8∶2配比调匀;

材料:黄瓜 2 根、海盐 3 小匙、柠檬汁 1 大匙、绵白糖 2 小匙

1、蔬菜尽量选择可以生吃的,像是樱桃萝卜、小番茄、嫩姜,也很合适,选择时注意色彩搭配。

今晚做,明天就能吃得到哦 ~

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2、味道是酸酸甜甜的,冷藏保存能放三四天,随吃随取,用来装盘作为搭配的小配菜真是太合适了。

蜂蜜柠檬渍鲜蔬

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材料:小黄瓜、白萝卜、胡萝卜、西芹、红黄彩椒、柠檬 2-3 片、凉白开 1 杯、白醋 3 大勺、蜂蜜 2 大勺、盐、黑胡椒粉 少许

图片 20

鲜橙柠香渍萝卜

黄瓜2根 / 海盐3小匙 / 柠檬汁1大匙 / 绵白糖2小匙

脆腌小酱瓜

鲜 橙 柠 香 渍 萝卜

" 呱滋呱滋 " 的声响,

7. 晾凉后密封,冰箱冷藏至少一天。

  1. 包菜洗净切丝,拌入两大勺的盐,腌渍至出水变软。

  2. 挤出水分,挤入 1/4 个柠檬的汁,用削皮器削几片柠檬的黄色外皮,切丝加入其中。

  3. 加入适量糖、酱油拌匀。

  4. 放入保鲜盒,放冰箱腌渍一晚上即可食用。

白醋3大勺/蜂蜜2大勺/盐/黑胡椒粉 少许

做法:

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3. 脐橙去外皮和内膜,取果肉切成片;柠檬用盐揉搓外皮后洗净,刨下外皮黄色部分;

蜂 蜜 柠 檬 渍 鲜 蔬

图片 22

图片 23

做法:

白糖适量 / 白醋适量 / 姜适量

材料:白萝卜 1 段、脐橙 1 个、柠檬 1 个、原浆米醋、白糖、盐

泡 菜 白 萝 卜

材料:

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  1. 白萝卜取中段,去皮洗净切成薄片,加入 1 小勺盐抓匀,腌制 10 分钟冲洗干净;

  2. 再加入 1 小勺白糖抓匀,腌制 10 分钟冲洗干净;

苹果醋500ml / 白砂糖250g / 干芥末粉7g

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图片 26

今天教大家几道快手泡菜,

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夏天闷热,很容易失去胃口,

5. 把萝卜片、橙果肉和糖醋汁混合拌匀,装入保鲜容器里,放入冰箱腌渍5~6个小时以上即可食用。

  1. 西葫芦洗净切薄片,洋葱切丝;

  2. 大碗放入洋葱和西葫芦,加入食盐,搅拌均匀;

  3. 放入几块冰块或冰水,使食盐溶解;

  4. 静置 1 小时,尝尝西葫芦片是否微软,控干水分;

  5. 将果醋、砂糖、干芥末粉、芥末籽和姜黄粉入锅小火炖煮 3 分钟,温热即可;

  6. 将西葫芦和洋葱放入罐子中,浇入腌渍汁,浸没食材;

  7. 晾凉后密封,冰箱冷藏至少一天。

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6. 找一个干净的容器,擦干水分,把黄瓜和酱汁一起倒入容器中,盖上盖子,放冰箱腌一个晚上入味即可。

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做法:

芥末籽7g / 姜黄粉3g

  1. 黄瓜洗净,切段之后切薄片,放入一个大碗中,用海盐抓均匀,放置 10 分钟;

  2. 倒去腌出的盐水,用水冲洗几遍,再把黄瓜中的水分挤干净;

  3. 然后把黄瓜条放入另一个大碗中,加入现挤的柠檬汁、白糖搅拌均匀即可。

小贴士:不仅可以配粥,也可搭配汉堡等西餐吃哦~

酸脆腌黄瓜

1. 蔬菜切成容易入口的小块,放几片柠檬,撒一点盐和黑胡椒粉;

这时候就需要一些 " 脆爽泡菜 " 的调剂 ~

红黄彩椒 /柠檬2-3片/凉白开1杯

  1. 米醋、白糖和盐按 10 ∶ 8 ∶ 2 配比调匀;

  2. 把萝卜片、橙果肉和糖醋汁混合拌匀,装入保鲜容器里,放入冰箱腌渍 5~6 个小时以上即可食用。

可是腌制泡菜时间那么长,

舌尖上的味觉刺激,瞬间胃口大开。

图片 30

吃什么都觉得没味儿。

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  1. 白萝卜取中段,去皮洗净切成薄片,加入1小勺盐抓匀,腌制10分钟冲洗干净;

  2. 再加入1小勺白糖抓匀,腌制10分钟冲洗干净;

泡菜白萝卜

1. 黄瓜洗净,切段之后切薄片(尽量薄),放入一个大碗中,用海盐抓均匀,放置10分钟;

柠檬渍包菜丝

舌尖上的味觉刺激,瞬间胃口大开!

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夏天的燥热一定要有“脆爽泡菜”的调剂~

做法:

3. 微波炉中高火加热2分钟就可以吃了。

小黄瓜 4-5 根、1 杯生抽、1 杯白糖、1 杯白醋

3. 放入辣椒酱翻拌均匀,再腌渍2小时以上,放入冰箱冷藏一夜后更佳。

做法:

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小贴士:1、2步骤有助于去除萝卜的异味。

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5. 将果醋、砂糖、干芥末粉、芥末籽和姜黄粉入锅小火炖煮3分钟,温热即可;

2. 大碗放入洋葱和西葫芦,加入食盐,搅拌均匀;

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白萝卜1根 / 辣椒酱100g / 盐适量

图片 36

2. 把蜂蜜、凉白开、醋搅拌均匀倒入,再翻拌翻拌;

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小黄瓜 / 白萝卜 / 胡萝卜 / 西芹

原浆米醋 / 白糖 / 盐

来来来,小编教你几道快手泡菜,

小贴士

酸 脆 腌 黄 瓜

  1. 然后把黄瓜条放入另一个大碗中,加入现挤的柠檬汁、白糖搅拌均匀即可。

白萝卜1段 / 脐橙1个 / 柠檬1个

3. 脐橙去外皮和内膜,取果肉切成片;柠檬用盐揉搓外皮后洗净,刨下外皮黄色部分;

懒人吃货表示太麻烦了...

快 手 腌 西 葫 芦

6. 将西葫芦和洋葱放入罐子中,浇入腌渍汁,浸没食材;

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